A quien va dirigido la Maestría en Cocina y Gastronomía Profesional
La Maestría en Cocina y Gastronomía Profesional está pensado para todos aquellos interesados que posean una formación previa en Cocina, y para aquellos profesionales del sector que quieran profundizar, actualizar y/o adquirir nuevos conocimientos para desarrollar tareas de jefe de cocina, chef en restauración comercial o colectiva, director de restauración, etc. Con esta formación, el alumno estará capacitado trabajar en todo tipo de negocios relativos a las actividades del sector de restauración.
- Profesionales con formación en Cocina y Gastronomía, que deseen ampliar sus conocimientos en estas áreas.
- Graduados, estudiantes o profesionales que deseen ampliar su perfil profesional en el sector de restauración.
- Responsables de los departamentos de cocina en todo tipo de establecimientos.