• Exigencia, compromiso y especialización.

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    CESAE Business & Tourism School | Programas y expertos 1
 

Especialistas y expertos universitarios en turismo


La especialización de CESAE en el sector hotelero, turístico y de restauración le permite proporcionar una formación muy específica en cada una de ellas, con el fin de convertir a nuestros alumnos en expertos altamente cualificados.

Los especialistas y expertos de la escuela se dividen en cuatro áreas:

Revenue Management y Big Data

El Revenue Manager es el encargado de conseguir que cada día el hotel sea rentable y eficiente. Una persona proactiva, con profundos conocimientos en el sector, y capacitada para saber vender el producto que cada cliente necesita en cada momento y al precio adecuado para optimizar el rendimiento de cada establecimiento. El sector hotelero no debe quedarse atrás en la irrupción del Big Data para impulsar la transformación digital que se necesita en el mercado actual, que es altamente competitivo y se renueva constantementeo.

Hostelería

Un parte fundamental en cualquier hotel es su área de restauración. Y cada vez lo es más. Los clientes son más exigentes con lo que consumen, cómo se les presenta, qué tipo de ingredientes lleva la comida, etc. Pero no sólo el chef del restaurante es el responsable de que todo funcione correctamente, el sector necesita profesionales capaces de innovar en la gastronomía, mejorar los servicios del restaurante, desarrollar estrategias para captar y satisfacer a los clientes

Gastronomía y cocina profesional

El sector de la gastronomía y las artes culinarias está muy en boga y en continua innovación y, por lo tanto, es un ámbito en constante revisión y evolución. Los referentes del sector y expertos en gastronomía desarrollan nuevas elaboraciones y técnicas culinarias, que aplican a sus distintas elaboraciones, a la vez que intentan recuperar e investigar acerca de elaboraciones más tradicionales. Es fundamental que los profesionales que se dediquen a la cocina se formen desde una perspectiva eminentemente didáctica y práctica, pero con una base fundamentada en una teoría sólida que sea aplicable, concreta y útil para su desempeño profesional.

Wellness & Spa

Esta área es una de las que más cambios (y más grandes) ha sufrido en los últimos años. La salud y el bienestar se han convertido en una exigencia de los clientes que ya no solo frecuentan este tipo de espacios aislados, sino que demandan estos servicios en sus hoteles. La aplicación de técnicas innovadoras que mejoren los tratamientos de los clientes se convierte en algo fundamental, si queremos mantenerlos en el tiempo. Por ello, el profesional que se dedique a este tipo de servicios tiene que estar en constante formación para conocer las últimas tendencias.

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Antiguos Alumnos

Ellos son muestra mejor carta de presentación y para nosotros nuestra mayor satisfacción es su éxito. A continuación, puedes conocer lo que piensan sobre su experiencia en CESAE y, sobre todo, de cómo su paso por nuestra escuela ha influido en su carrera profesional, ayudándoles a adquirir nuevas competencias y habilidades, y mejorando su futuro.

Queremos agradecer la confianza depositada por todos los que formáis parte de la familia CESAE, vuestro apoyo nos ayuda a seguir creciendo, innovando y creando nuevas formaciones profesionales necesarias para triunfar en el mercado actual internacional dentro y fuera del sector hotelero, turístico y de restauración.

 

Títulos Universitarios Propios

La Universidad de Murcia (UCAM) es una universidad privada fundada en 1996 con una misión clara: capacitar a los estudiantes con conocimientos y habilidades para servir a la sociedad, contribuir a una mayor expansión del conocimiento humano a través de la investigación como parte integral del desarrollo del hombre y la humanidad, y participar en la misión evangélica de la Iglesia Católica en las áreas de educación y cultura.

CESAE Business & Tourism School y la UCAM ha firmado un acuerdo sólido de colaboración para la certificación de los estudiantes de maestrías, especialistas y expertos universitarios, la cual se materializa con títulos universitarios propios en todos los programas formativos

CESAE EN LA PRENSA

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CESAE Business&Tourism School

4,9 | 103 Opiniones

5 estrellas
  •  
    Jean

    Hace 1 mes

    "Centro muy profesional. La metodología y seguimiento excelente.

    El contenido del curso es de alta calidad! Seguro que seguiré mi formación con ellos!".

     

  •  
    Nuria

    Hace 2 meses

    "Contenido muy completo y práctico.

    Excepcional la atención del equipo comercial y de apoyo. Preocupados y ocupados por el aprendizaje de sus alumnos."

  •  
    L.M.

    Hace 4 meses

    "Comencé uno de los cursos online de la escuela hace unos meses y la verdad es que ha sido muy buena experiencia. El personal de la escuela se pone a tu disposición desde el primer momento y siempre están dispuestos a resolver cualquier duda. Además, te facilitan la posibilidad de realizar prácticas donde elijas. Muy recomendable."

  •  
    Rosario Bermudo Romero

    Hace 4 meses

    "Para mí sin duda ha sido una experiencia fantástica! El máster de Eventos es muy completo y el profesorado te ayuda cada vez que tienes dudas y las solventa con rapidez. Con el tema prácticas también he tenido una magnífica experiencia, pues las realizaré en la empresa que pedí."

  •  
    Carlos Lorenzo Garrido

    Hace 2 meses

    "Formación de calidad y bien organizada, con una buena gestión y profesionales en activo del sector como profesores. Yo estoy muy satisfecho con el Máster en Revenue Management, que estoy cursando actualmente. Saludos."

  •  
    Iva A.S.

    Hace 5 meses

    "Profesionales y atentos. El material que ofrecen es de calidad y siempre están dispuestos a resolver cualquier duda enseguida de la manera más clara. Además su trato humano es excelente."

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